Humber College 汉博学院是加拿大最大的公立学院之一，成立于1967年。是加拿大最具特色、最有创意、最出色、也是最老牌的理工学院。汉博公立理工学院设有 8 个分学院：应用技术学院、戏剧与艺术表演学院、商学院、健康科学学院、社会与社区服务学院、传媒及信息技术学院、酒店及旅游娱乐管理学院、人文科学学院。汉博的另一特色是设有转学分的专门课程，汉博与美国、加拿大、澳大利亚的 40 多个名校都有良好的合作关系，学生可以 2+2、2+3 或 3+2的形式转学分，直接申请名牌大学，继续完成学士或硕士学位。

汉博时尚学院位于湖滨校区，也是时尚专业学生的活动中心。大楼配备了模特模型、滚动架、悬挂装置、架子单元以及学生们可能需要模拟真实商业环境的所有设备，包括一个可调节天花板的会议室，可以用来悬挂商品。时尚专业的学生会在这里学习和实践如何在限定的预算范围内，设计、寻找材料和建造自己的展示空间。时装学院的展示窗用于学生练习橱窗营销。

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专业介绍

汉博学院的时尚管理和推广专业帮助学生在充满活力的时尚行业就业，并专注于时尚服饰和配饰的管理、营销和销售。课程涵盖新产品开发和品牌推广、时尚购买和零售、多渠道销售、国际营销和产品管理。

专业内容将视觉营销技巧与色彩理论技能和趋势预测相结合，帮助学生掌握时尚商业方面的动态实践方法。课程还涵盖了快速增长的时尚宣传方面的内容，包括整合营销传播和社交媒体品牌管理课程。学生会学习如何通个人博客、Instagram、Twitter等社交媒体，在线销售及个人网站开发来推广品牌。

申请要求

  • 雅思6.5，单科不低于6.0
  • 拥有本科学位

实习与就业

该专业包含为期4周， 160小时的实习，实习一般安排在课程期间或者课程结束之后。实习为学生带来行业内最新的经验，并帮助学生迅速获取雇主青睐的宝贵的工作经验。

毕业生主要就职于开发、制造、营销、进口、批发、分销或零售时装和配饰的公司。可从事的职位多种多样，如产品开发经理、自有品牌/品牌经理、零售经理、活动经理、零售买家、采购相关的时尚经理、物流协调员、库存控制经理、视觉营销员、促销经理或策划人、在线零售管理、社交媒体营销和客户服务库存管理等。

专业技能

  • 检验食品制作中不同食材的作用及影响，并对最终产品做出调整。
  • 执行面包和糕点制作生产的基本技术操作。
  • 解决食品加工中出现的各种问题，对食品配方进行调整。
  • 识别并生产各种古典和现代烘焙食品。
  • 应用当地卫生部门相关的食品安全准则及实践。
  • 应用基本的数学和食品加工原理，烘焙原理及配方。
  • 进行面包及烘焙运营的实践技能，包括成本控制、原材料成本、人工成本、库存管理等。