乔治布朗学院 George Brown College 成立于 1967 年,是一所由政府赞助及立案的教育机构,目前是加拿大规模最大、学科设置最为全面的公立学院之一,其声誉吸引着数以千计来自加拿大及全球的学生就读,也被誉为 “毕业生最受雇主青睐的加拿大公立学院”。学院开设超过 150 种全日制课程及 1,600 个职业再教育课程。课程迎合就业市场的即使需要,选择宽泛,课程种类包括应用学士学位 Applied Bachelor Degree、研究生文凭证书 Post-Graduate Certificate、高级大专文凭 Advanced Diploma、大专文凭 Diploma、职业证书文凭 Certificate 和语言强化课程 ELI 六大类。

这个专业加拿大首个将烹饪艺术与食品研究全面结合的四年制荣誉学士学位课程。食品研究荣誉学士课程为食品行业的未来领导者提供所需的技能、见解和知识,帮助他们在这一瞬息万变的领域取得成功。该课程不仅为食品服务从业人员提供广泛的职业发展途径,同时培养能够在营利和非营利组织中蓬勃发展的食品行业领导者。

毕业生将在烹饪、教育、旅游、娱乐、健康、食品安全、可持续性、经济发展、农业、公共政策以及研究领域中发挥能量。兼备烹饪技术和多维度批判性思维的毕业生将拥有越来越多的职业机遇。多伦多因其丰富的多元文化和本土饮食传统,为该专业提供了独特的土壤。在教室内外,学生将在多元文化和包容的环境中接触活力四射的美食世界。学生将参加不少于 420 个小时的实习,以及 2 次社区实践。

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录取要求

  • 专业名称:Honours Bachelor of Brand Design
  • 专业类型:两年制高级大专文凭
  • 所属学院:艺术设计与信息技术分院
  • 开课日期:9月
  • 专业时长:4年 8学期,含1学期实习
  • 授课校区:湖滨校区
  • 学费信息:18190 加元 (2学期)
 

录取要求

  • 高中或同等学历,成绩单需含 6 门学术课程,其中包括高三英语;
    • 高三英语平均分高于或等于总分 65%;
    • 高三 6 门学术课程平均分高于或等于总分 65%;
  • 雅思总分6.5,单项不低于6。
  • 问卷调查和作品集

或者

  • 成年申请者:19岁以上,无高中毕业证书;
  • 高三英语平均分高于或等于总分 65%;
  • 或可考虑成绩单上的部分成绩(仅限某些课程);
  • 雅思总分6.5,单项不低于6
  • 问卷调查和作品集

培养技能

毕业生将具备下列能力:

    1. 针对创意摘要,运用构思技巧创造创新设计解决方案。
    2. 参与协作品牌建立项目,以达到满足客户需求的成果。
    3. 在设计和策划工作的规划、制作和评论中融入跨学科的理论方法。
    4. 策划、推动和应用研究,以确定背景并做出明智的设计。
    5. 评估设计方案的社会、环境和经济影响,以便在设计实践中优先考虑可持续性问题。
    6. 运用品牌的基本原则,为不同规模的客户解决品牌设计和策略的需求。
    7. 提供设计方案以支持品牌策略。
    8. 使用各种语言、视觉和书面沟通技巧,有说服力地将信息、论据、创意想法和品牌故事传达给各类受众。
    9. 在所有的设计和策划工作中运用专业的做法和品牌业务的知识。

就业前景

您将通过该专业学习获得相关技能,从而在设计、品牌和数字媒体工作室、创意实验室、内部设计和跨部门大公司的数字部门就职,或在初创公司工作,抑或自立门户。

潜在职位包括:

  • 品牌设计师
  • 数字设计师
  • 用户界面设计师
  • 社群管理
  • 平面设计师
  • 设计研究员
  • 市场研究员
  • 传播设计
  • 内容策略